Costa:
La región costa del Ecuador |
GUAYAS
Los Amor finos.- En las fiestas se cantan o recitan los amorfinos, es decir versos dedicados a las muchachas bonitas. Se acompañan de una guitarra.
Santa Elena
Carnavales: Estas celebraciones son maravillosas, se realizan presentaciones coloridas con trajes típicos y música tradicional de esta provincia. Durante estas festividades se puede observar la maravillosa cultura de Santa Elena.
Romería de San Isidro: El pueblo desplaza en carrozas adornadas al santo hasta el paraje de La Aliseda, y allí se celebra una misa en su honor, una vez allí se pasa todo el día en el campo con la familia. Se pueden observar sus tradiciones y creencias y como las celebran con pasión.
Los Santos: Las gentes del pueblo degustan las típicas “gachas dulces”, que, según un dicho popular, si se comen en este día se estará guapo durante siete días. Además, son usadas por los más pequeños para tapar las cerrajas de las puertas. Una hermosa tradición que alegra los corazones de las personas ya que esta se ha mantenido con el paso del tiempo.
Carnavales: Estas celebraciones son maravillosas, se realizan presentaciones coloridas con trajes típicos y música tradicional de esta provincia. Durante estas festividades se puede observar la maravillosa cultura de Santa Elena.
Romería de San Isidro: El pueblo desplaza en carrozas adornadas al santo hasta el paraje de La Aliseda, y allí se celebra una misa en su honor, una vez allí se pasa todo el día en el campo con la familia. Se pueden observar sus tradiciones y creencias y como las celebran con pasión.
Los Santos: Las gentes del pueblo degustan las típicas “gachas dulces”, que, según un dicho popular, si se comen en este día se estará guapo durante siete días. Además, son usadas por los más pequeños para tapar las cerrajas de las puertas. Una hermosa tradición que alegra los corazones de las personas ya que esta se ha mantenido con el paso del tiempo.
Esmeraldas
La casa y la pesca: En esta provincia no han dejado de utilizar métodos antiguos ya que estos representan mucho para sus tradiciones, por ejemplo, la catanga (una especie de cajón redondo de caña brava y piquigua, que se amarra en la orilla del río o de los esteros para coger camarones)
Cocina de platos típicos: Por supuesto que un país como este tiene sus platillos tradicionales que enorgullecen a la gastronomía de este país, por ejemplo, los ceviches pescado frito con arroz y patacones, sopa marinera, arroz marinero, encocaos de guanta y otros muchos platos, con los que deleitar a los viajeros.
La marimba: La marimba, esta es música tradicional de esmeraldas que alegra los corazones de los esmeraldeños con ritmos alegres y bailes con vestimentas coloridas.
EL ORO
Mantiene intactas sus tradiciones familiares, costumbres y prácticas sociales. Así como el patrimonio urbano y arquitectónico, que es su fuerza actual.
Estas tradiciones se mantiene hasta el día de hoy en la cultura del oro, haciendo de esta provincia un lugar turístico maravilloso.
Entre estas tradiciones y costumbres de la cultura del oro tenemos:
- Carreras de caballos que son celebradas en la primera semana de octubre.
- Su rica región genera un gran comercio basado en la producción agrícola, centrada en el cultivo de arroz, bananas, café y cacao.
- La vestimenta en la que el hombre utiliza la camisa blanca liviana, pantalón corto generalmente blanco, pañuelo rojo en el cuello , sombrero de paja toquilla.
- La comida típica de este Cantón se basa en mariscos. Entre sus platos preferidos se destacan, el ceviche de camarón, el arroz con menestra, cazuela de pescado, caldo de salchicha entre otros.
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